最喜歡非泡菜的特色是什麼?: 清甜爽口的口感









非泡菜??
頭一次拿到這麼特別的食品
既然不是泡菜,那是什麼菜????


泡菜就是將蔬菜用鹽醃漬並調味過的食品,醃漬需要花較長的時間
但是這款''非泡菜"並非醃製品,
而是以百分百物理原理和蔬果植物生物現象結合應用所發展出的新專利科技,
在製程加工過程中完全不必添加任何人工合成化學物質或大量能源加熱作業
作業時間與傳統泡醃方式,縮短將近100倍的差距。
僅僅只需60分鐘,就能製造出這一碗不需靠醃製就能做出像泡菜的"非泡菜"

雖然說是"非泡菜",看起來還真像泡菜呢!!

"非泡菜"還貼心附了一支塑膠小刀和蓋子
方便割開塑膠封膜,並可將沒吃完的"非泡菜"用蓋子收納冰藏

光是看到這一大碗"非泡菜",就讓人直流口水啦~~~
和印象中的紅通通的泡菜相比,這款"非泡菜"看來不會很辣



選用的大白菜是來自雲林的有機農場
用無毒栽種山東大白菜製作,既安全又衛生
到底這"非泡菜"和真正的泡菜有何不同呢??
就讓老娘來嘗嘗看


清脆的口感,咬嚼時能聽得到咖滋咖滋清脆的響聲
每咬一口,大白菜清甜的汁液就不斷得被擠壓出來
甜甜的滋味,起初還以為這款"非泡菜"有添加奶油之類的調味
這款"非泡菜"果然不是泡菜
除了製作方式不同外,亦保留了大白菜的鮮甜滋味
這可是一般醃漬泡菜做不來的耶~~~~~

不管是拌麵

或是配飯,都不需要再加其他佐料,
就能讓單調的白麵白飯立即有不同凡響的口感及味道


清甜微辣的口感不僅能增添食慾,多吃還可以減少腸病變的機率,
亦可以做好體內環保,讓身體更輕盈無負擔
想嚐嚐這款看似泡菜卻又比泡菜口感更優的"非泡菜"嗎??
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